Kalkoenbrochette - standaardrecept

  • 4 kalkoenbrochettes
  • kalkoenkruiden
  • 35 g boter

Bestrooi de kalkoenbrochettes met kalkoenkruiden.
Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kalkoen aan beide zijden bruin en gaar.
Reken 10 - 15 minuten per kant, afhankelijk van de dikte.
Kalkoenvlees moet altijd gaar worden geserveerd.

Tip
Gebruik gemarineerde kalkoenbrochettes op de barbecue.

Serveertip
Kalkoen met gekookte peultjes, compĂ´te en gebakken pommes frites.

Bron: Wildplaza.com

Terug