vegetarisch, voor 2 personen
|
|
Was de tomaten en snijd er een kapje af. Hol de tomaten uit en bestrooi de binnenkant met wat peper.
Spoel de zwarte boontje in een zeef af en laat ze goed uitlekken.
Was de bieslook en knip het klein.
Meng de bieslook, wat vruchtvlees van de tomaten en de hüttenkäse door de boontjes.
Maak dit op smaak met wat azijn en eventueel peper.
Vul hiermee de tomaten en zet het kapje er weer op.
