Meloen met een lauw geitenkaasje

meloen_geitenkaasje (3K)
voor 2 personen
  • 4 geitenkaasjes in Parmaham gedraaid
  • 2 roosjes van Parmaham
  • een beetje confituur van rode ajuin met rode bessen
  • 4 kwartjes galiameloen
  • perterselie
  • bieslook fijn gesneden
  • enkele trosjes rode bessen
  • geroosterd sneetjes brood

Bak de geiten kaasjes samen met de roosjes Parmaham even aan.
Rooster het brood krokant aan.
Dresseer alles op bord en werk af.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug