Komkommer en kaas

voor 2 personen

  • ⅓ komkommer
  • 100 g zachte geitenkaas
  • 8 blaadjes basilicum
  • 2 theel. olijfolie

Was het stuk komkommer en schaaf het in dunne plakjes.
Snijd de kaas in plakjes of reepjes.
Verdeel over 2 bordjes de kaas en de komkommer.
Scheur de basilicum in stukjes en strooi ze er over.
Druppel de olie er over.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht rolletjes ham en nieuwe aardappelen en groene erwten met munt.

Bron: Voedingscentrum

Terug