Flensjes met kruidenkaas en gerookte zalm

  • 4 flensjes, afgekoeld
  • 1 doosje Philadelphia kruidenkaas
  • 200 g gerookte zalm
  • fijngehakte bladpeterselie en koriander

Verdeel de kruidenkaas over de 4 flensjes en verdeel daarover de zalm,
strooi de kruiden erover en rol de flensjes stevig op.
Wikkel ze strak in plastic folie, draai de uiteinden van het folie stevig aan zoals bij een toffee.
Laat de flensjes minstens 1 uur in de koelkast liggen.
Snijd de flensjes 1 x door en leg de helften in V-vorm op bordjes.

Receptuur: Tonny Leeflang - Wondergem ©

Terug