voor 2 personen
|
|
Meng de olie met de uitgeperste knoflook, de kruiden, peper en weinig zout.
Maak de oesterzwammen schoon.
Leg ze op een schaal en druppel de olie er op.
Warm de grill voor.
Rooster de sneetjes brood onder de grill bruin.
Rooster de oesterzwammen in enkele minuten onder de grill gaar en bruin.
Leg ze op het brood.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht aubergine-aardappelomelet.