|
|
Roer de kwark met het limoensap in een ruime kom goed door elkaar.
Voeg alle in blokjes gesneden ingrediënten er aan toe en meng het goed door elkaar.
Breng het mengsel op smaak met versgemalen peper en zout.
Bestrijk de crackers of knackebrd met het mengsel en garneer de sandwich spread met tuinkers.
Wijnadvies
Pinot Blanc d Alsace, J. Rosen, Frankrijk
Succestip
Smeer het mengsel op lange plakken witbrood en rol deze op in aluminiumfolie.
Laat ze in de koelkast opstijven en snijd er dan plakjes van voor bij de borrel of als hapje vooraf.
