|
|
Schil de rauwe asperges en snijd ze in flinterdunne plakjes.
Doe alle ingrediënten voor de pesto in een vijzel en stamp ze fijn.
Gril de gekookte asperges kort op de barbecue of in een grillpan.
Snijd ze in stukjes en meng de plakjes rauwe asperge en de pesto erdoor.
Kruid met peper en zout.
