Wittekool met grijze garnalen

  • ⅓ wittekool
  • 6 aardappelen
  • 1 doosje grijze garnalen
  • room
  • champignons
  • knoflook
  • dille

Snij de wittekool in reepjes.
Kook de wittekool tot ze bijtgaar is.
Schil de aardappelen, kook ze en snij ze in plakjes.
Snij de champignons in 4, bak ze samen met een teentje knoflook.
Voeg de grijze garnalen toe.
Voeg een half busje sojaroom toe en dille en laat pruttelen.
Doe de aardappelen in een schotel, schik daarop de wittekool.
Doe daarop het mengsel van garnalen.
Leg bovenaan nog wat grijze garnalen.

Bron: recept toegestuurd door Joke Sannen
Gepubliceerd door: De Wassende Maan

Terug