Tilapia met een sesamkorstje

  • 2 stukken tilapiafilet
  • citroensap
  • 2 eetl. sesamzaad
  • 1½ eetl. vloeibare margarine

Bestrooi de tilapia met peper en weinig zout en wrijf de vis in met wat citroensap.
Strooi het sesamzaad op een bord en wentel de stukken vis er aan alle kanten in.
Verwarm de margarine in een koekenpan met een anti-aanbaklaag en bak hierin de vis voorzichtig in 6 - 8 minuten gaar en bruin.

Menusuggestie
Lekker met wortelen met rozijnen en couscous met kruiden.

Bron: Voedingscentrum

Terug