Groene kool uit de wok

Groene kool uit de wok

  • 1 groene kool
  • 375 g tofu
  • 1 teentje knoflook
 
  • 6 ansjovisfilets
  • 3 eetl. olie

Maak de kool schoon en schaaf deze heel fijn.
Pel de ui en de knoflook en hak deze fijn.
Verhit een wok of wijde braadpan, voeg de olie toe en als deze heet is de ui en knoflook.
Fruit deze aan en voeg de kool toe.
Voeg de laatste minuut de kleingesneden ansjovis toe.
Breng op smaak met peper.

Bron: Verse Oogst

Terug