Pasta alla Normasaus met aubergines

Pasta alla Normasaus met aubergines

voor 2 personen

  • 300 g volkoren tagliatelle
  • 2 potten pastasaus gegrilde aubergine
  • handje kalamata-olijven, grof gehakt
  • basilicumblaadjes
  • plak knoflook-basilicumkaas, in reepjes

Zet een ruime pan water op, breng aan de kook.
Kook hierin de tagliatelle gaar.
Verwarm ondertussen de pastasaus in een andere pan.
Schep er vlak voor het serveren kalamata-olijven doorheen.
Schep de gare pasta door de hete pastasaus, zodat de spaghetti helemaal bedekt is met saus.
Schep in diepe borden, bestrooi met grofgescheurde basilicumblaadjes.
Strooi er wat kaas overheen.

Bron: Suikervrij recept van Miss Natural
Gepubliceerd door: Ekoplaza

Terug