Stoofpot met vlees, champignons en aardappeltjes

voor 2 personen

  • 250 g kleine champignons
  • 8 kerstomaatjes
  • 200 g hamlap
  • 1 eetl. vloeibare margarine
  • 2 dl bouillon (van tablet)
  • 400 g krielaardappeltjes
  • tijm

Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
Was de tomaatjes en halveer ze.
Snijd het vlees in blokjes en bestrooi ze met peper en een beetje zout.
Bak het vlees in de margarine bruin.
Voeg de bouillon toe met de champignons, de tomaatjes, de krieltjes en wat tijm.
Stoof het geheel in 10 - 15 minuten gaar.

Menusuggestie
Lekker met sperzieboontjes.

Bron: Voedingscentrum

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug