Lamsstoofpot met pompoen

voor 2 personen

  • ½ eetl. kerriepoeder
  • 2 eetl. olie
  • 3 dl bouillon
  • citroensap

Snijd het lamsvlees in blokjes.
Schil het stuk pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Maak de ui schoon en snijd hem klein.
Bak het vlees met de garam masala en het kerriepoeder in de hete olie bruin.
Fruit de ui mee.
Voeg de blokjes pompoen en de bouillon toe en stoof het gerecht in ca. 50 minuten gaar.
Maak het op smaak met peper en wat citroensap.

Menusuggestie
Lekker met aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug