Chinese koolstamppot met kip

Verhit ½ eetlepel roerbakolie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin 350 gr kipfilet in reepjes en 4 teentjes knoflook in plakjes in ± 7 minuten bruin en gaar.
Bestrooi naar smaak met peper en zout.
Bereid intussen aardappelpuree van 1 zakje aardappelpureepoeder met magere melk en water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schep er 1 fijngesneden struik Chinese kool, 1 in kleine stukjes gesneden rode paprika, 2 eetlepels mosterd en naar smaak peper en zout door en warm goed door.
Serveer met de kipfilet.

Bron: Astrid Veltman

Blijf op de hoogte van nieuwe recepten via een RSS feed
XML/RSS feedXML/RSS feed

Terug