|
|
De aardappel, ui of prei en de selderij klein snijden en aanstoven in wat boter.
Bouillon toevoegen, laten doorkoken tot de aardappelblokjes gaar zijn.
Dan de fijngesneden tuinkers toevoegen.
Mixen en op smaak brengen met peper en zout.
Bron: bioboerderij Den Diepen Boomgaard
Gepubliceerd door: De Wassende Maan