Kippenbouillon met sterkers

voor 2 personen

  • 15 g mihoen
  • 4 dl kippenbouillon
  • stuk citroen (alleen de schil)
  • ½ doosje sterkers

Kook de mihoen in de kippenbouillon gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Was het stuk citroen en rasp wat van de schil af.
Verdeel de bouillon met de mihoen over twee borden.
Strooi er wat citroenschil over en garneer met plukjes sterkers.

Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht Deense aardappelkoek en veldsla met radijs.

Bron: Voedingscentrum

Terug