|
|
Soepgroenten 3 minuten roerbakken in soeppan met een beetje olie.
Gesneden courgette en 1 liter kokend water toevoegen, bouillontabletten verkruimelen en met het deksel op de
pan een paar minuten doorkoken.
Bonen en plakjes of reepjes chorizo 5 minuten meeverwarmen (niet meer aan de kook brengen).
Op smaak brengen met zout, peper en oregano en serveren met stokbrood.
Bron: "Lekker doen", een uitgave van Dirk van den Broek