|
Alle ingrediënten grof snijden of fijn snijden de soep zal gemixt worden.
Stoof alles aan met een beetje boter en voeg regelmatig bouillon toe.
Zijn de groenten gaar en de bouillon volledig toegevoegd de soep mixen.
Serveer zeer warm en werk af met rucola en kerstomaat.
Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij
