Worstjes à la casserole

Worstjes à la casserole

  • 2 eetl. olie
  • 8 varkensvleesworsten
  • 1 rode ui, grof gehakt
  • 1 blikje zoete maïskorrels, (198 g) uitgelekt
  • 350 g pompoen, geschild en in stukjes gesneden
  • 1 eetl. witte bloem
  • 1 eetl. paprika
  • 1 eetl. tomatenpuree
  • 15 cl bouillon

Verhit de olie in een koekenpan op een kookplaat en bak de worst bruin.
Voeg de ui, suikermaïs en pompoen toe.
Meng de bloem, paprikapoeder en tomatenpuree met de bouillon, en giet de dikke saus over de worstjes.
Leg het deksel op de slowcooker en kook het 2 - 3 uur op 'HOOG'.

Bron: Crock-Pot

Terug