Varkenshaas met honing balsamico en wortelgroenten

Varkenshaas met honing balsamico en wortelgroenten

  • 500 g rode krieltjes, gehalveerd
  • 500 g wortelen, geschild, in 2 cm stukjes
  • 900 à 1350 g varkenslende, zonder bot
  • zout & peper
  • 6 cl balsamico azijn
  • 6 cl kippenbouillon
  • 1 eetl. maizena

Doe de gehalveerde krieltjes en wortelen in de slowcooker.
Kruid royaal zout en peper over de varkenshaas.
Leg op de groenten.
Roer de honing, balsamico azijn, kippenbouillon en maizena door elkaar.
Giet het over de varkenshaas.
Kook op “LAAG” voor ongeveer 5 uur of “HOOG” voor ongeveer 3 uur.

Bron: kitchn

Terug