|
|
Verhit in een grote pan olijfolie tot middelhoog.
Bak en roer knoflook, uien en paprika's tot ze zacht worden, ongeveer 5 minuten.
Combineer gedroogde groenten, tomaten, tomaten, bouillon, zout en rode pepervlokken in de slowcooker.
Dek af en op 'LAAG' koken gedurende 8 uur.
Gebruik een staafmixer om de soep tot glad te mengen.
Serveer onmiddellijk met verse basilicum als garnering.
Naar wens met Parmezaanse kaas, croutons, yoghurt of gegrilde kaas croutons serveren.
