Pruimen in rode wijn

Pruimen in rode wijn

  • 750 g pruimen
  • 50 - 100 g suiker, naar smaak
  • 1 eetl. honing
  • 1 kaneelstokje
  • 10 cl rode wijn, of portwijn

De pruimen wassen, ontpitten in vieren snijden en in de slowcooker doen.
Suiker, honing, kaneelstokje en wijn erbij gieten en omroeren.
Doe het deksel erop en kook 3 uur op “HOOG”.
Vul het warm in gesteriliseerde glazen met twist-off deksels.

Opmerking
Geschikt voor een 1½ liter slowcooker.

Bron: Langsam kocht besser

Terug