|
|
Doe de 25 cl water, bouillonblokje, aardappelen, uien, knoflook, sperziebonen en zoete maïs in een kookpan en verhit op matig vuur (of gebruik de kookplaat van de Sauté Crock-Pot slowcooker).
Roer de bloem met de 5 eetlepels koud water tot een dunne massa en roer dit door de ingrediënten in de kookpan.
Goed op smaak brengen met zout en peper.
Giet alles in de binnenpan, zet deze op de warmtebron en laat 4 uur opstaan op stand 'LAAG', of 2 tot 3 uur op 'HOOG'.
Verwijder vervolgens het deksel, zet de slowcooker op 'HOOG' en voeg melk, garnalen en koriander toe en laat nog een uur door garen.
Serveer de maaltijdsoep met gehakte peterselie.
