Kippenbouten

voor 2 personen

  • 1 eetl. gembersiroop
  • 2 eetl. hoisinsaus
  • 1 eetl. kecap
  • 1 theel. knoflookpoeder
  • 1 theel. uienpoeder
  • 1 theel. gerookte paprikapoeder
  • 1 theel. Chinese vijfkruidenpoeder
  • 2 kippenbouten
  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 stengel bosui
  • peper & zout

Mix de gembersiroop met de hoisin, kecap, knoflookpoeder, uienpoeder, gerookt paprikapoeder en Chinese vijfkruidenpoeder tot een marinade.
Bestrijk de kippenbouten rondom met de marinade en wrijf goed in.
Vet de slowcooker in met de olijfolie en leg de kippenbouten erin.
Bereid de kippenbouten op 'LAAG' voor 4 uur.
Hak de bosui in ringen.
Haal de kip voorzichtig uit de slowcooker, zodat het vlees niet van het bot af valt.
Verdeel over de borden en garneer met de bosui.

Bron: NN

Terug