Vlammende pepersaus

Vlammende pepersaus

  • 3 madame jeanette peper
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • 2 cm gember
  • 15 g basilicum
  • 1 eetl. olie
  • 2 theel. suiker
  • 250 g tomaten

Maak de pepers schoon en snijd ze fijn.
Pel en snipper de knoflook en de ui.
Maak de tomaten schoon en snijd ze in stukjes.
Schil de gember en hak het vruchtvlees heel fijn.
Hak de basilicum grof.

Bron: Verse Oogst

Terug