Tzatziki met radijs

Tzatziki met radijs

  • 2 teentjes knoflook
  • 1 komkommer
  • 10 à 12 radijsjes
  • 30 cl volle yoghurt
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 eetl. olijfolie
  • zout
  • peper

Pel en snipper de knoflook.
Was de komkommer en rasp het fijn.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in reepjes.
Meng de knoflook, komkommer, radijs, yoghurt en de crème fraîche met de olijfolie.
Breng op smaak met zout & peper.

Bron: Betty van Dijk
Gepubliceerd door: MijnReceptenboek.nl

Terug