Tomatensaus met koriander

  • 2 flinke tomaten
  • 50 g ui
  • een eetl. verse koriander
  • een theel. limoensap
  • peper
  • zout

Meng de twee in stukjes gesneden tomaten met gesnipperde ui, koriander, limoensap en peper en zout.
Serveer de tomatensaus met de curry met cashewnoten.

Vegatopia

Terug