Sausje voor bij de vis

Sausje voor bij de vis

voor 2 personen

  • 2 soepl. mayonaise
  • 1 koffiel. grove mosterd
  • 1 koffiel. mierikswortelpasta
  • paprikapoeder
  • 1 teentje look uitgeperst
  • een scheut gin
  • bieslook fijn gesneden

Deze saus is heerlijk voor bij opgebakken vis, of als dipsausje maar ook overheerlijk bij mosselen.
Een eenvoudig sausje vlug te bereiden, meng de hierboven vermelde ingredienten samen en serveer deze saus zeer fris.
Degene die geen sterke drank wensen in de saus geen probleem gewoon achterwege laten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug