Pikant maar toch zacht sausje

pikant_sausje (2K)

  • 1 rode ajuin
  • 10 tal kerstomaatjes gehalveerd
  • 200 g opgelegde paprika's
  • vloeibare honing
  • enkele teentjes look fijn gesneden
  • zwarte peper gemalen
  • koriander korrels gemalen
  • rode peper korrels
  • 25 cl rode wijn

Stoof de groenten aan in een beetje boter.
Zeer goed kruiden.
Honing en wijn toevoegen en laat dit even inkoken, desnoods een beetje bijbinden.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug