Tropische marinade
5 cl sojasaus
1 eetl. zonnebloemolie
1 eetl. Worchestershire saus
4 eetl. ananassap
3 eetl. medium dry sherry
½ eetl. gember, fijngemalen
1 - 2 teentjes knoflook, gehakt
1 - 2 theel. suiker
snuifje gemalen peper
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Speciaal geschikt voor varkensvlees en kip.
