Granaatappel marinade

  • sap en vruchtvlees van een granaatappel
  • 2 eetl. grenadine
  • 10 cl rode wijn
  • 2 eetl. balsamico azijn
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 1 eetl. Provençaalse kruiden
  • ½ theel. versgemalen peper

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

Speciaal geschikt voor lamsvlees en eend.

Terug