Kruidenbotersaus met Mon Chou

  • 1 pakje verse roomkaas, 100 g (bijv. Mon Chou)
  • 1 - 2 eetl. melk
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetl. fijngeknipte peterselie
  • 2 eetl. fijngeknipte bieslook
  • een snufje paprikapoeder
  • zout
  • peper

Roer de roomkaas glad met de melk.
Meng er de uitgeperste knoflook, peterselie, bieslook, paprikapoeder en zout & peper naar smaak door.
Lekker bij gepofte aardappelen.

Bron: Astrid Veltman

Terug