Kecap manis

Kecap manis

  • 5 cl donkere sojasaus
  • 5 cl bruine suiker
  • 1 stuks steranijs

Kook de suiker in de donkere sojasaus totdat deze opgelost is.
Kook de laatste minuut de steranijs mee en verwijder deze daarna.
Laat de saus afkoelen en doe deze over in een afsluitbare fles.

Serveersuggesties
Een goed vervangmiddel als uw echte ketjap manis op is.
Een djeroek nipis-blad even meekoken doet het ook goed voor de smaak.

Bron: 34533
Gepubliceerd door: MijnReceptenboek.nl

Terug