Dip-, fondue-, barbecue- en gourmetsaus

  • 125 g magere kwark naturel
  • 2 eetl. slasaus 5% of 25% vet
  • 1 sjalot of kleine ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • paar druppels citroensap

Klop een luchtige saus van de ingrediënten.
Verdun zo nodig met iets meer slasaus of een scheutje haifrolle melk.

Variaties:

Bron: Nederlandse Hartstichting

Terug