|
|
Verhit de olie in een wok, bak alle ingrediënten behalve zout en kokos.
De kleur van dal zou moeten veranderen.
Dal moet correct gebakken worden, anders zal de dalchutney rauw smaken.
Giet ongeveer 2 glazen water erbij en zet apart.
Na 20 minuten malen met zout en geraspte kokos.
