Dadel tamarindechutney

Dadel tamarindechutney

  • 100 g tamarinde pasta
  • 15 dadels, ontpit
  • 1 theel. komijn poeder
  • ½ theel. rode peper poeder
  • ¼ theel. gember poeder
  • 1 theel. zout
  • 2 eetl. suiker (bruine rietsuiker)

Kook de dadels met de tamarinde met wat water gedurende 15 minuten.
Laat afkoelen.
Maal alles tot een pasta.

Bron: Zelfmaak recepten

Terug