Champignondip

  • 250 g champignons
  • citroensap
  • 1 bekertje zure room
  • Worcestershiresaus
  • 2 eetl. geraspte oude kaas
  • fijngehakte selderij

Maak de champignons schoon, hak ze heel fijn en besprenkel ze met citroensap.
Roer de zure room los en breng die op smaak met Worcestershiresaus, geraspte kaas en fijngehakte selderij.
Meng de champignons erdoor.
Geef deze dipsaus met bloemkoolroosjes, paprika, komkommer, radijs en rettich.

Bron: Astrid Veltman

Terug