Bulgaarse uiendip

  • 1 bekertje Bulgaarse yoghurt
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook of ½ theel. knoflookpoeder
  • peterselie
  • zout
  • tijm
  • majoraan

Vermeng de yoghurt met de schoongemaakte en geraspte ui, het sap van het teentje knoflook of met het knoflookpoeder, de fijngehakte peterselie, zout en de overige kruiden.
Lekker bij allerlei vleesgerechten of bij de barbecue.

Bron: Astrid Veltman

Terug