Aziatische marinade voor vlees

Aziatische marinade voor vlees

  • 1 deel witte wijn, 5 cl
  • 1 deel sesamolie, 5 cl
  • 1 deel soja saus, 5 cl
  • verse gember, 2 x 2 cm in plakjes

Meng alle ingrediƫnten in een ruime schaal of kom.
Leg het vlees in de marinade en zorg dat het goed bedekt is met marinade.
Dek de schaal af en laat het vlees marineren in de koelkast.
Kleine stukjes / blokjes of dunne lapjes 2 tot 4 uur, groot vlees 4 tot 6 uur.
Haal voor het lekkerste resultaat het vlees 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.

Bron: Vlees.nl

Terug