Ambachtelijke kruidenboter

Ambachtelijke kruidenboter

voor 4 à 6 personen

  • 150 g ongezouten (smeerbare) roomboter
  • 1 teen knoflook
  • sap van ¼ citroen
  • bieslook
  • peterselie
  • grof zeezout

Laat de roomboter op kamertemperatuur komen (tenzij je smeerbare roomboter hebt genomen).
Snijd de knoflook ragfijn en hak de peterselie en bieslook eveneens fijn.
Vermeng met de roomboter.
Voeg het citroensap toe en meng samen met wat zeezout door de boter.
Voeg naar smaak peper toe.

Bron: Smaakmenutie

Terug