Wortelsalade met koriander

voor 2 personen

  • ± 4 eetl. sinaasappelsap
  • 1 theel. azijn
  • 1 theel. honing
  • 2 theel. korianderzaad
  • mespunt kaneel
  • 400 g wortelen

Maak een dressing van het sinaasappelsap, azijn, honing, korianderzaad en kaneel.
Maak de wortelen schoon en rasp ze grof.
Meng de dressing door de wortelen.

Menusuggestie
Lekker met een rundersaucijsje en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum

Terug