Wortel-walnootsalade

Wortel-walnootsalade

vegetarisch

  • 1 kg wortelen
  • sap van 3 sinaasappels (rasp is denk ik ook wel lekker!)
  • flink wat sesamzaad
  • 1 handjes walnoten

Rasp de wortel in de keukenmachine op de grofste stand.
Doe in een kom en roer sinaasappelsap en sesamzaad erdoor.
Breek de walnoten fijn en roer die er ook door.

Bron: De Plantaardige Keuken

Terug