|
|
Was de krieltjes en halveer grote exemplaren.
Kook de krieltjes in een bodempje water in ca. 7 minuten gaar.
Maak een dressing van citroensap, mosterd en olijfolie.
Meng de dressing door de nog warme krieltjes en laat dit afkoelen.
Was de druiven.
Halveer ze en wip de pitjes er uit.
Meng de cranberries door de druiven.
Breek de walnoten grof.
Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringen.
Maak het witlof schoon en snijd het in smalle repen.
Meng witlof, bosui, fruitmengsel en walnoten door de krieltjes.
