Watermeloensalade

watermeloensalade (5K)

  • ½ watermeloen
  • 1 (rode) ui
  • 2 cherry pruimtomaten (of wat wilde tomaten)
  • feta
  • 1 eetl. balsamico-crème
  • versgemalen peper
  • 2 handjes rucola

Snijd de watermeloen in blokjes en de ui in halve ringen.
Meng dit in een kom met de rucola en de balsamico-crème.
Verkruimel vervolgens de feta erover.
Maak de salade af met flink wat peper.
Heerlijke, zomerse salade!

Bron: Odin recepten

Terug