|
|
Snijd de knol overlangs doormidden en dan in zo dun mogelijke plakjes .
meng de overige ingrediënten goed en giet de saus over de venkel.
Opmerking
Kies een mannelijke venkelknol- deze zijn dunner, platter en langer dan de rondere vrouwelijke.
Bron: Onder de olijfboom
Gepubliceerd door: Bert Allers in Kook Jij
