|
|
Meng in een kom de koriander, groene peper, chilipeper en lente-ui.
Voeg de olie en zout toe.
Lichtjes husselen.
Voeg een paar druppels sesamolie, azijn en meer zout naar smaak.
Schud opnieuw.
Dien onmiddellijk op een bord op.
Salade verwelkt snel.
Bron: Julia Moskin
Gepubliceerd door: Cooking New York Times
