voor 2 personen
|
|
Schil de sinaasappels dik en vang het sap op.
Snijd ze in plakken en halveer de plakken.
Maak het witlof schoon en snijd het fijn.
Verdeel het witlof over 2 borden.
Druppel er de olie, het sinaasappelsap en het citroensap over.
Snijd het stukje ui in snippers.
Verdeel de plakken sinaasappel, de snippers ui en de olijven over het witlof en strooi er wat peper over.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht tagliatelle met sardine-paprikasaus en een tomatensalade.