Salade met een zomers tintje

salade_zomers_tintje (3K)

voor 2 personen

  • enkele rode & groene krulsla
  • enkele tomaatjes
  • enkele radijsjes
  • enkele schijfjes komkommer
  • lente-ui fijn gesneden
  • een handvol rucola
  • 1 sjalotje fijngesneden
  • enkele olijven
  • enkele mini paprika, gevuld met geitenkaas
  • 2 schijven Parmaham
  • 2 schijven chorizo salami
  • 2 schijven pikante salami met peper
  • enkele schijven pikante kaas fijngesneden
  • notenmengeling
  • een handvol geroosterde uien

Een simpel fris gerechtje, dresseer alles op bord.
Een heerlijk stuk focaccia erbij serveren.
Sausjes naar eigen smaak.

Bron: Derbyke & Elmo
Gepubliceerd door: Kook Jij

Terug