- 4 (zoete) aardappelen, beetgaar gekookt en in plakjes
- 200 g sperziebonen, beetgaar gekookt en gehalveerd
- 4 tomaten, in kwarten, of 8 halve kerstomaatjes
- 4 eieren, gekookt, gepeld en in kwarten
- 1 blikje makreelfilet
- 100 g zwarte olijven
- 4 ansjovisfilets
|
-
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 3 halfgedroogde tomaatjes, in reepjes
- 4 eetl. zonnebloemolie
- 2 eetl. frambozenazijn
- 1 theel. ahornsiroop
- 1 handje basilicumblaadjes, in reepjes
- zout & peper
|
